【作り置き】白菜とベーコンの塩麹煮

Name: 【作り置き】白菜とベーコンの塩麹煮
Yield: 2人分
Ingredients: 白菜 1/4株; ベーコン 4～5枚; 塩麹 大さじ2; 水 50cc

Description

白菜があまーーーい♡冬にぴったりの、作り置きです(*^^*)

ta_cha

材料（2人分）

白菜

1/4株

ベーコン

4～5枚

塩麹

大さじ2

水

50cc

作り方

1

白菜をざく切りにカット
2

ベーコンを1cm幅くらいにカット
3

鍋に白菜とベーコンを入れて、水と塩麹をin♪
4

蓋を閉めて中火でコトコト3分くらい煮込んだら完成♪♪
5

★野菜は、白菜だけでなく、大根やかぶなども合います♡
柔らかくて、驚くほど甘くなりますよ(*^^*)

コツ・ポイント

特にありません (笑)

このレシピの生い立ち

冬になると食べたくなる1品！！野菜が驚くほど甘く仕上がります♡作り置きとして重宝しますよー♪

レシピID : 5414243 公開日 : 18/12/16 更新日 : 18/12/16

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)

2022年1月21日

人参1/3本薄切りしてプラスしました。トロトロ白菜が美味。白菜の消費もできて◎作りおき副菜のレパートリーが増えました。

芋けんぴ大好き

2021年12月10日

無水鍋で水なしで作りました(^^)白菜甘くて美味しい〜

tacos12

2020年1月20日

キャベツで美味しかったです(^^)

猫まんま☆

2019年11月29日

余っていた白菜で美味しいおかずが出来て感謝！いい塩加減ですね☆

ひさみんとん

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