ひじきと海藻の海鮮サラダ
Yuminty
作り方
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1
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乾燥ひじきと海藻類を水に浸し、ふやかした後、水気を十分に取る。
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2
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アサリの殻をとり、細かく切ったイカを、ボイルする。ゆで終わったら、十分に水気を取る。
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3
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ドレッシングを作る。
炒りごまを擦ってパウダー状にし、他の材料と一緒に混ぜる。
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4
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１と２と３で作ったドレッシングを混ぜ合わせる。
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5
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お皿にミックスグリーンをしき、その上に４の海藻サラダをのせ、レモンを添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
水気を十分取らないと、べとべとしちゃいます。
このレシピの生い立ち
こっちの人（アメリカ人）はあんまり海藻類を食べないのですが、健康志向の人の中でじわじわ海藻類のよさが浸透してきているんです。今回は、友達に海藻料理をリクエストされたので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Yuminty
