簡単!ベーコンと春菊のクリームパスタ

簡単!ベーコンと春菊のクリームパスタの画像

Description

簡単でおいしくて、子どももこれなら春菊を食べてくれます(^^)/

材料 (1人分)

50g
1/2本
にんにく
1片
大さじ2
150cc
バター
10g
オリーブオイル
大さじ1
適量
少々

作り方

  1. 1

    ①フライパンを弱火にかけ、オリーブオイルを熱し、粗みじん切りにしたにんにくを炒める。

  2. 2

    ②にんにくの香りが立ったら中火にして、ベーコン、エリンギを加えて炒める。

  3. 3

    ③小麦粉とバターを加えて軽く炒め、牛乳を混ぜ加えたら5分程度煮詰める

  4. 4

    ④ソースにとろみが出てきたら、塩と粉チーズで味を調える。

  5. 5

    ⑤スパゲッティを茹でる。茹で上がり1分前に5cmくらいに刻んだ春菊を加え、茹で上がったら一緒にザルにあげる。

  6. 6

    ⑥④に⑤を投入し、極弱火で混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。

  7. 7

    ⑦お好みで、粉チーズ、粗挽き胡椒を振ったらできあがり!!

コツ・ポイント

ソース作りとスパゲッティを茹でるのを並行して時短をしています。その方が、アツアツでおいしいパスタに仕上がりますよ。

このレシピの生い立ち

うちで作った春菊を子どもに食べて欲しくて
レシピID : 5416800 公開日 : 18/12/18 更新日 : 18/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックプ~
パスタを入れる前ですが(笑)ソースの段階で美味しい!
初れぽ
写真
Kachy☆
春菊が余っていたので家にある材料で作りました。美味しかったです。

キレイな盛り付けで、とても美味しそうですね!