大絶賛の簡単スイートポテト
とわ様
作り方
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1
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安納芋は洗ってラップを巻いて、お皿やボウルに乗せてチン。6分～様子を見て、竹串がすっと通ればOK。
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2
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オーブンは200度で余熱しておく。
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3
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芋の皮を剥く。あっついので気をつけて下さい。竹串でむいたりします。ここが1番辛い。
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4
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あっついので、ピタッとしたビニールの手袋を付けています。オススメです。丸める時まで付けています。
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6
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フライパンに潰した芋を入れて、☆を全て混ぜ、バターが溶けるまで混ぜる。混ざったら弱火をつける。
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7
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好みの硬さになったら火を消して、丸めたり、ラップで四角に整えて包丁でカットして四角くしたり、柔らかめに作って絞ったりする
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8
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天板にクッキングペーパーをひいて、形にした芋を乗せて、★を混ぜたものを塗り、ごまを散らしてオーブンで10分～15分位焼く
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9
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表面がちょっと焼けたら完了。
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コツ・ポイント
安納芋を使うことにより、劇的に美味しくなりました✨牛乳でもいいけど、やっぱり、生クリームが美味しいです。カロリーはハイな方が美味しいのです。。。冷蔵庫から出して少し置いておいた方がバターが緩んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
友達の子供が四角いスイートポテトを食べたいと言ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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