タコライス

簡単サルサソースでタコライス

材料

<肉そぼろ>
合挽き肉
50g
砂糖
小さじ1/2
醤油
大さじ1/2
 
<サルサソース>
玉葱 (なるべく細かくみじん切り)
1/2弱 (大なら1/3)
ケチャップ
1/2cup
タバスコ
10滴
 
ナチュラルチーズ
お好みで
コーン・ピーマン
お好みで
グリーンリーフ(荒く細切り)
2枚くらい

1

肉そぼろの具材を火をつける前のフライパンに入れて混ぜ、強火で手早く箸でほぐしながら、そぼろにする。

2

サルサソースの材料をボールの中で混ぜておく。

3

器にゴハンをもり、荒く細切りしたグリーンリーフをのせ、そぼろ・サルサソース・お好みの具材の順でのせて出来上がり。

コツ・ポイント

サルサソースは酸っぱめのケチャップの場合、お好みで砂糖を少しプラスしても。
辛いのが苦手な人はタバスコを少なめに。好きな人は多めに。

このレシピの生い立ち

カフェで食べたタコライスが美味しくて、自宅でも簡単にできないかと思い作ってみました。
レシピID : 541852 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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