安いチルド焼売で美味し〜エビマヨアレンジ

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Description

安いチルドシュウマイ、そのままだとあんまり…そんな時はエビマヨ風に味付けてアレンジ♪おつまみやお弁当にも〜♪

材料 (焼売1パック分)

チルドや冷凍の焼売
1パック
酒(日本酒だと尚良し)
ひとふり
適量
◆砂糖
小さじ1弱 (4g)
◆ケチャップ
小さじ2 (12g)
◆マヨネーズ
小さじ4 (16g)
◆レモン汁
少々

作り方

  1. 1

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    今回は87円の半額の安い焼売を使います。10〜12個目安なので、これより少ない場合は分量調節してください。

  2. 2

    焼売に軽く酒をふりかけて、記載通りの時間でレンジでチンします。この焼売は600wで50秒でした。

  3. 3

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    レンジから出したら片栗粉を軽くまぶします。

  4. 4

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    フライパンに気持ち多めの油をひき、こんがり焼き色がつくまで中火揚げ焼きにします。

  5. 5

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    ◆の材料を混ぜます。お好みでレンジで20秒ほどチンしてもいいですよ。

  6. 6

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    焼売に綺麗な焼き色がついたら、⑤にいれて和えて完成です。

コツ・ポイント

冬場は◆のソースを一度人肌程度にあたためておくと、温かく食べられます。
揚げ焼きした焼売はなるべくはやくソースと和えてくださいね。

このレシピの生い立ち

チルド焼売の独特な臭みが苦手で…でもかなり安いのでアレンジを考えました。
レシピID : 5418532 公開日 : 18/12/19 更新日 : 18/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (36人)
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blueterios
これは簡単で、お弁当にもいいです! タレは、もちろんエビとか、唐揚げにも応用ききそうです!
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hakumomo♡
激安のしゅうまいでしたがこの味付けで美味しくいただけました♡
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sadobobo
このソースすごく美味しくてレタス食べたくなってしいてみた♡もちろんシュウマイも激うま!次は倍量にする☺︎
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あゆたっくん
お弁当に。ひと手間で美味しくアレンジ ありがとうございました。