ヤンニョムチキン

鶏肉を一口大に切り、塩・こしょうをふって、片栗粉をしっかり目にまぶす。

フライパンにサラダ油を入れ、1の鶏もも肉を両面こんがりと焼き上げ、一旦取り出す。

フライパンの油をふき取り、調味料を加えて加熱する。ふつふつとしてきたら2の鶏もも肉を加え、タレを全体に絡める。