アチャモのハンバーグ(キャラ弁)
Description
冷めても柔らかくおいしい鶏バーグです。
ヘルシーなので、お弁当だけでなく、夕飯にもどうぞ。
ヘルシーなので、お弁当だけでなく、夕飯にもどうぞ。
材料
作り方
コツ・ポイント
ハンバーグは弱火で焼いて、なるべく焦げ目がつかないように。
ケチャップはタネの中に入れたので、普通のハンバーグのように、
子供がケチャップで汚すこともナシ。
ケチャップはタネの中に入れたので、普通のハンバーグのように、
子供がケチャップで汚すこともナシ。
このレシピの生い立ち
テレビ用に作りました。
焼き縮みを防ぐため、油分の少ない肉を使ったので
その分、厚揚げを入れ、冷めても柔らかく、おいしく食べれるように
工夫しました。
焼き縮みを防ぐため、油分の少ない肉を使ったので
その分、厚揚げを入れ、冷めても柔らかく、おいしく食べれるように
工夫しました。