おからのチーズクラッカーの画像

Description

ほんのり塩気。おつまみやおやつに。

材料 (天板1枚)

120グラム
30グラム
20グラム
砂糖
小さじ1
お好みの油
大さじ2~

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱する。

    天板にオーブンシートなどを敷いておく。くっつき防止です。

  2. 2

    ポリ袋にすべての材料を入れ、まとまるまで揉む。油は大さじ2~生地にまとまりが出るまで入れてください。

  3. 3

    袋の上からめん棒などで伸ばし、袋を裂いて天板(オーブンシートなど敷いておく。くっつき防止)に乗せる。

  4. 4

    写真

    スケッパーやカードなどで適当に切る。なければ包丁やナイフでも大丈夫ですが、崩れやすいので注意します。

  5. 5

    180度のオーブンで30~35分焼いてできあがり。粗熱が取れてからいただきまーす!

コツ・ポイント

おからは生を使用しています。水分量によって油の量を調節してください。クッキー生地のようにひとつにまとまればOKです。焼き上がったらオーブンの中に放置して熱を取ります。

このレシピの生い立ち

写真のレバーペーストを食べるため、クラッカーがほしかったのです。
レシピID : 5421757 公開日 : 18/12/22 更新日 : 18/12/22

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