詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
準備★薄力粉、三温糖をふるって、卵は常温に。
牛乳を沸騰直前まで温める。
卵、三温糖をよく混ぜ合わせる。
振るった薄力粉を卵、三温糖のボールへ入れて混ぜる。←あまり練らないでさっくりと。
温めた牛乳をボールへ入れて軽く混ぜてから鍋に戻し、弱火でゆっくりとかき混ぜながら加熱。
フツフツしてきたら混ぜるスピードを上げてお好みの固さで火を止める。写真はタルト生地用に少しもったりした感じ。
お好みの固さでバットに移し粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
美味しそうです〜♪ありがとうございます!