キムチ・ドライカレー
作り方
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洗い物は増えるけど、後が簡単になるので、ボールにソース、酒、鶏ガラスープ、カレー粉を混ぜておく。
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3
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フライパンにバターを溶かし、にんにく、しょうが、キムチを炒める。
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4
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香りがしてきたら、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを入れ、トマトケチャップを加えて中火で炒める。
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5
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玉ねぎが透明になったら、ひき肉を入れて、上から押さえつけて、ひっくり返すように炒める。
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6
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肉に焦げ目がついたら、②を加え、肉を適当な大きさにくずして、しばらく煮込む。
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7
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⑥の工程の間に、まな板や包丁、ボールなどを洗っておくとよいです。
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8
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塩、醤油で味を整え、お好きに炊いたご飯に、カレーをかけ、真ん中に温泉卵を乗せてお食べください。
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コツ・ポイント
初心者のお父さんたちに。
イライラして早く作ろうと強火にすると失敗します。
奥さんに感謝されるなら、とにかく、片付けの手順を考えながら作りましょう。
写真では真ん中に温泉卵乗せました。レシピID : 5295457をご参照ください。
イライラして早く作ろうと強火にすると失敗します。
奥さんに感謝されるなら、とにかく、片付けの手順を考えながら作りましょう。
写真では真ん中に温泉卵乗せました。レシピID : 5295457をご参照ください。
このレシピの生い立ち
ただの思いつきです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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