適当チャーハン
はらせり
作り方
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1
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ニンニク、ネギ、ベーコン、ニンジンは細かく刻む。
レタスもちぎるか、刻んでおく。冷凍コーンはザルにあけて、お湯をかける。
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2
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ご飯に卵を入れてよく混ぜる。
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3
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フライパンに胡麻油を入れてニンニクを炒める。香りがでたら、ニンジン、ベーコン、ネギも入れて炒める
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4
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火がそれなりに通ったら、米を入れて、ねこぶだしを回しかけて炒める。レタス、コーンを投入。
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5
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醤油を少し回しかけ、お好みで胡椒をかけてできあがり
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コツ・ポイント
だしがなければ顆粒だしでも。顆粒だしなら醤油のかわりにオイスターソースでも
このレシピの生い立ち
手抜きランチにあるものでチャーハンを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
