チーズｉｎハンバーグ

玉ねぎをみじん切りにする。

ハンバーグのたねを作る。容器に肉、卵、玉ねぎ、パン粉、塩コショウ少々を入れる。

作ったたねの中心に畳んだスライスチーズを入れる。

フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、水を70cc入れ、弱火で5分蓋する。

ケチャップ、とんかつソースを入れて弱火のまま混ぜる。蓋をして2分待つ。ソースにとろみが付いたら完成。