離乳食後期 ケチャップ不使用オムライス

トマトは細かく切り耐熱容器に入れラップをしてレンジ600wで1分加熱。様子を見ながら30秒ずつ加熱していく。

まとめて作って冷凍保存しておくと便利です。写真はトマト2個分。レンジで3分加熱後様子見しながら30秒ずつ追加しました。

玉ねぎと人参はみじん切りにしてラップをしレンジ600wで2分程加熱。

フライパンにバターを入れ中弱火でひき肉と3の野菜を炒める。ご飯を入れ少し炒めたら作ったトマトを半分入れて更に炒める。

一旦ご飯を皿にとりオリーブオイルを染み込ませたキッチンペーパーをフライパンに塗り卵を流し込む。焼けたらご飯を戻し包む。

最後に残り半分のトマトをかけて出来上がり。