大きいベーコンのナポリタン

大きめの鍋にお湯を沸かし、１ｃｍから１．５ｃｍ幅に切り分けたベーコンを茹でます。

その間に野菜を切りましょう。
トマトは１ｃｍほどの角切りに、玉ねぎは薄くスライス、ピーマンは横方向の細切りにします。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを加え、茹でたベーコンを軽く炒めます。

パスタを茹でながら、ベーコンのフライパンに野菜を全部入れて炒めます。

強めの中火で、トマトが煮えて形が崩れたら頃合いです。

塩コショウしてケチャップ大さじ３を加え、少し炒めたらパスタのゆで汁をお玉２杯分加え、

強火に上げてソースをしっかりと絡めます。水気が飛んで来たらケチャップ大さじ１を追加し、とんかつソースも加えて、

大きく混ぜ合わせ、更に水気を飛ばす感じに炒めたら出来上がりです。

お好みで粉チーズを振ってもいいですし、唐辛子を使っていないのでタバスコなどを掛けてもいいですね。