和風そぼろごはん(˘︶˘).｡.:*

Name: 和風そぼろごはん(*˘︶˘*).｡.:*
Ingredients: 豚ひき肉 100g; にんにくチューブ 小指の爪くらい; 人参 3分の1; 油揚げ5枚入り 2枚分; ●醤油 大さじ2; ●みりん 大さじ2; ●白ワイン 小さじ1; ●砂糖 小さじ1; ●ほんだし 小さじ半分; ●味の素 小さじ1; ●水 30cc; 油 適量

Description

ごはんがすすむ！すすむ！混ぜご飯にも冷奴の上にも合う最適レシピです(°▽°)

大好きBerry

材料

豚ひき肉

100g

にんにくチューブ

小指の爪くらい

人参

3分の1

油揚げ5枚入り

2枚分

●醤油

大さじ2

●みりん

大さじ2

●白ワイン

小さじ1

●砂糖

小さじ1

●ほんだし

小さじ半分

●味の素

小さじ1

●水

30cc

油

適量

作り方

1

鍋に油、にんにくチューブ、ひき肉を入れてひき肉の半分に火が通るまで炒める。
2

お好みで切った人参と油揚げ、●を全て入れて上にアルミホイルで落とし蓋をして人参に火が通るまで弱火で煮詰めて完成！

コツ・ポイント

水分がすぐ蒸発してしまう為、煮詰める際には弱火でお願いします(*˘︶˘*).｡.:*
硬めの人参でもいいアクセントになって美味しいです！

このレシピの生い立ち

あ待っていた食材でつくってみました！

レシピID : 5431447 公開日 : 18/12/29 更新日 : 18/12/29

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材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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