おばんざい婆ちゃんの手作り蒟蒻酢味噌和え

おばんざい婆ちゃんの手作り蒟蒻酢味噌和え
蒟蒻も、ゆず味噌も、全部婆ちゃんの手作りです。無添加に感謝!婆ちゃんに感謝ですっ。

材料 (2人分)

蒟蒻
1枚(細切り)
ゆず味噌
適量
柚子酢
適量
みりん、酒
適量
いりごま
パラパラ

1

蒟蒻を細切りにします。

2

ゆず味噌に、柚子酢とみりん、酒を混ぜます。

3

蒟蒻と和えます。いりごまをパラパラしたら出来上がりっ!

コツ・ポイント

味付けは、ほんまに適当にっ。おばんざいです。

このレシピの生い立ち

私の、婆ちゃんは柚子酢、ゆず味噌全部手作りです。蒟蒻も手作りやっ。なので、味付けは、適当にです。柚子有難いですっ。感謝ですっ。
レシピID : 5434315 公開日 : 19/01/01 更新日 : 19/01/01

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