鶏むね肉の和風のり巻きピカタ☆
作り方
コツ・ポイント
鶏むね肉をそぎ切りにすることで、しっとりやわらかく仕上がります!海苔の大きさは鶏肉が巻ける大きさでOK!ししとうがらしは火を通すと破裂する可能性があるので、爪楊枝や包丁で穴をあけましょう。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をしっとりやわらかおいしくいただけるようにそぎ切りにして卵液をつけて焼いたピカタ☆海苔とごまを使い、和風仕立てにアレンジしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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