『なめこおろしそば』キツネ乗せ
Description
今年の年越しそばは、『なめこおろし』そば（レシピID4847817）にキツネをトッピング。
へそ曲がりクック
作り方
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1
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4分の1に切った油揚げをザルに広げ、熱湯をかけて油抜きする。
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2
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鍋に調味料をすべて入れて、ひと煮立ちさせる。
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3
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油揚げを鍋に入れ、弱火で煮込む。味が染みたらOK!
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4
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年越し『なめこおろし』そば（ID : 4847817）を作り、３をトッピングしたらできあがり。
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コツ・ポイント
材料を鍋にいれたら味見をしながら、お好みで砂糖やしょう油を調整してください。
このレシピの生い立ち
わが家の冷蔵庫には、なぜか油揚げが常備されています。甘辛く味付けした油揚げはいろんな料理に使えそう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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