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ホットケーキミックス、薄力粉、塩は袋に入れて混ぜ合わせておく。ウインナーは半月切り。大根の葉は小口切り。
溶いた卵、サラダ油をよく混ぜる。大根の葉、チーズ、ウインナーを入れて、混ぜ合わせる。
粉類を加えて、混ぜる。水分が足らないので、少しずつ水を加えながら、混ぜる。
アルミカップにスプーン2本を使って、入れる。
オーブン 160℃予熱有りで35分、焼く。