ごぼうのピラフの画像

Description

隠し味に粉チーズを入れたコクのあるピラフです♪

材料 (3人分)

2カップ
釜のしるし通り
20cm
小玉1/2個
小さじ1/2
大さじ1
コンソメ
1個
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    洗ったお米をザルに上げておく

  2. 2

    写真

    ごぼう、タマネギをみじん切りにする

  3. 3

    写真

    油を引いたフライパンで、ごぼう、玉ねぎ、粉チーズ、
    塩を加え中火で炒める

  4. 4

    写真

    玉ねぎが半透明になったら弱火にし米を加え、さらに1~2分炒める

  5. 5

    釜に炒めた米、コンソメ、釜のしるし通りの水を加えて炊飯器のスイッチオン

コツ・ポイント

ごぼうはアク抜きせず使用してます。
バターを使って炒めると更に美味しくなりそうです♪

このレシピの生い立ち

ごぼうの香りをいかしたピラフが食べたかったので作ってみました♪
レシピID : 5442197 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/01/07

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