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まず牛肉を食べやすい大きさに切ってフライパンに、牛肉のタレの調味料を入れて赤みが無くなるまで炒めます
炒まったら他の鍋に＊の片栗粉以外入れて沸騰寸前まで煮詰め、沸騰寸前になったら片栗粉を入れてとろみをつけます
この間に、うどんをゆがきます。
湯がいてる間にスープの鍋に卵を溶いていれます。
最後にうどんをスープに入れて完成です。お好みでわけぎを入れてください
ありがとうございます！！（ ; ; ）
zou_chaan
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