簡単タコス生地の作り方

ボウルに材料全てを入れ、ヘラで混ぜる。まとまってきたら手で4〜5分捏ね、ラップをし室温で30分置く。

生地を8等分する。コロコロと横長に伸ばしてから切るとやりやすいです。

軽く打ち粉をしてめん棒で生地を伸ばす。手のひらサイズくらい。
一気に伸ばさず少しずつ伸ばすと綺麗な丸になってくれます。

プクっとなればひっくり返して両面焼きます。焼きすぎ注意、固くなっちゃいます。

焼いたトルティーヤは乾燥してしまうのでラップを忘れずに。