ウマっ☆玄米フレークとナッツのクッキー

ウマっ☆玄米フレークとナッツのクッキー
はっきり言って、すっごくおいしいです!
サックサクで感動すると思いますよ~☆

材料 (約12個分)

バター
70g
砂糖
80g
1個
薄力粉
120g
マカダミアナッツ
1/2カップ
玄米のコーンフレーク
1カップ

1

バターを室温に戻す。
ナッツを粗く刻んでフライパンで軽く炒る
オーブンを180℃に温める。

2

ボウルにバターを入れて、泡だて器でクリーム状にする。

そこへ、砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

3

卵を溶いて少しずつ加え、バニラエッセンスも少々入れる。

4

薄力粉&ベーキングパウダーを粉ふるいに入れ③のボウルに振るう。
ゴムベラで切るように混ぜる。

粉っぽさがなくなったらフレーク&ナッツを入れてざっくり混ぜる。

5

スプーンで生地をすくって、間をあけながら天板に落とす。
180℃で10分、さらに160度に下げて10分焼く

コツ・ポイント

バターをクリーム状にするところだけ少し頑張って下さい♪

このレシピの生い立ち

コーンフレークが微妙に残っていたので・・
レシピID : 544765 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/17

First tsukurepo mark
写真

砂糖少なめで上は粉砂糖、下はチョコ入り☆本当にウマっです(^^)

☆ヒソヒソ☆

上手&おいしそうです!おまけにキューピーちゃんかわいい♪