詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせて2回ほどふるってボウルに入れます。
攪拌した卵(軽く泡だて器で混ざる程度でOK)を粉に加えぐるぐる混ぜます。レモンの皮とレンジまたは湯煎で溶かしたバター(または小鍋でちょっと焦がしたバター…また違った風味です)を加えさらにぐるぐる混ぜます。
冷蔵庫で1時間ほど寝かせてからシェル型や菊型、アルミカップなどに8分目ほど生地を流し入れて180度のオーブンで18分ほど焼き表面が黄金色になったらできあがりです。ケーキクーラーに乗せて一晩置くとしっとりふんわりのマドレーヌのできあがりです。
お好みで砂糖を2割ほど減らしジャムやメープルシロップ、すりつぶしたバナナを加えてもおいしいです!バターがたっぷりなので型にバターを塗らなくても間単に外れます。表面にスライスアーモンドを飾ると…これも最高!です!
フィナンシェ風のお味なのかな?私もやってみます!ありがとう!
可愛くできてうれしいです!ありがとう!
かわいいですね☆作ってくださってありがとうございました!
きょーこさん、ありがとうございます!お味はいかがでしたか?