覚書】残り物deミネストローネ風スープ

大根・人参は太めの千切り、玉葱は半分に切りスライス、ジャガイモは角切り（5mm角位）も切ります。

ベーコンを刻んで、フライパンに入れ、焙ります。
さらに、水・ブイヨン・昆布だしを入れ、１）の刻んだ野菜ます。

ニラ・大根の葉を冷凍庫からだし、２）の鍋に入れます。

お好み？隠し味？で、塩・胡椒、ソース・少量のカレー粉等を入れても美味しいかも☆