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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。
①ご飯を2合炊く。
②フライパンでひき肉、ネギみじん切り、ご飯を炒め、塩、胡椒、オイスターソース、醤油で味を整える。
③ボウルなどに②を移し生玉子を絡める。
④半分に切った油揚げに③を適量詰める
⑤フライパンで焼き目が付くまで焼くか、200℃に温めたオープンで15分程焼く 。
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。