和風ポテサラ！！

Name: 和風ポテサラ！！
Yield: 1人分
Ingredients: じゃがいも 2個; 豆苗 少量; 鰹節（出汁をとって余ったもの） お好み; 調味料; マヨネーズ 大さじ2(お好み); 胡椒 お好み; 醤油 少々

Description

和風のポテサラで、味付けの調味料を調節すれば幼児食としても！！

2個

少量

お好み

■ 調味料

マヨネーズ

大さじ2(お好み)

胡椒

お好み

醤油

少々

じゃがいもは大きさにより加熱時間が変わるので竹串を刺してみたりして確認しながら加熱してください！
あと、じゃがいもの加熱の際水分を軽く残しておいて下さい！

勿論、じゃがいもは茹でても美味しくできると思います！！

出汁をとって余った鰹節をどうするか悩んで…冷蔵庫にあった野菜で子供の好きなポテサラを作ってみました

レシピID : 5454366 公開日 : 19/01/15 更新日 : 19/01/15