鶏マヨケチャップの画像

Description

マヨケチャップで簡単洋食!

材料 (2人分)

1枚(200g位)
1本
2個
カゴメトマトケチャップあらごし
適量
マヨネーズ
適量
大さじ1杯
醤油
小さじ1杯
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を細切りにする。酒、塩コショウ、しょうゆで下味をつける。

  2. 2

    野菜を適当な大きさに細切りにする。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し、1.続いて2.を炒める。

  4. 4

    火が通ったらケチャップをぐるっと1~2まわし入れて混ぜる。火を止めてマヨネーズを1まわし入れて混ぜる。

コツ・ポイント

葉玉葱は緑の葉の部分の美味しさと根の食感が良くて入れました。代わりに九条ネギや長ねぎ、玉葱でも良いと思います。

このレシピの生い立ち

鶏の胸肉があったので野菜と炒めることにしました。途中でお腹が空いてきて、もう少しガッツリ濃いものを食べたくなったので、味付けをマヨケチャップにしました。
レシピID : 545452 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

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