★ゆで鶏de おもてなし中華
Description
食欲ない時も野菜苦手な子供も、止まらぬ美味しさ。ゆで鶏さえあれば、パパッと中華のおもてなし。火も使わないので夏場も便利。
ふんわりきらり✨
材料
（作りやすい分量）
ゆで鶏(スライスorほぐし)
お好きなだけ
野菜ヌードル(大根きゅうり人参紅芯大根の千切り)
１袋
ベイリーフ
１袋
お好きなだけ
お好きなだけ
お好きなだけ
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★中華合わせダレ4人分(合わせる)
・味ぽん
大さじ2
・鶏ゆで汁(なければ水)
大さじ2
・醤油
大さじ1
・ごま油
大さじ1
(・ラー油はお好みで)
(お好みで１人２滴～)
■
グリーンレタスや青じそをお好みで。
作り方
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1
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ゆで鶏(鶏ハム風スライスでもほぐしでも)を用意。鶏胸肉・もも肉どちらも美味。
レシピID : 5448655
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2
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シンプルなしっとり柔らかなゆで鶏胸肉もオススメ。ほぐしてもスライスでも。
レシピID : 5438773
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3
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器にレタスを敷き(なくてもOK)、ゆで鶏を盛り付ける。スライス鶏ハム風なら並べて、ほぐしゆで鶏なら中心を高く天盛り。
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5
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ベビーリーフも色よく散らしたら、刻んだザーサイをのせ、白ごまを親指と人差し指で少しすりつぶして、ひねりごまをパラパラ
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6
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★の調味料をすべて合わせた中華ダレを添えて。または、上からまわしかけて、召し上がれ。
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7
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青じそを上に盛り付ければ、さらに風味UPでさっぱりと。青じそのワンポイントは、こちら。
レシピID : 5447187
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コツ・ポイント
ゆで鶏だけ、お作り下さい。あとは香味野菜やベビーリーフ・根菜ヌードルを次々に色よく盛り付け、合わせダレを添えるだけ。合わせダレにゆで鶏のゆで汁(スープ)を加えると、格段に美味しいタレになりますが、水でもOK。あるものでパパッと、作りましょ！
このレシピの生い立ち
ゆで鶏や鶏ハムさえあれば、彩り野菜や合わせる調味料で、パパッと中華の一皿に。食欲のない時にも野菜と鶏肉をバクバクいくらでも食べられます。常備しているものだけで、急な来客時のおもてなしに。火を使わないので、夏にもオススメ。ゆで鶏、大活躍です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
