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エリンギを食べやすい大きさに切る。＊私は短冊切りにしています。★の材料を混ぜ合わせておく。
バターをフライパンに落とし、エリンギを炒める。○中火くらい○
少し焼き色がついたら、★の材料を混ぜ合わせてものを回し入れ、混ぜ炒める。○弱火〜中火くらい○
全体に行き渡ったら、火を止めて、お皿に盛り付けて完成！
自家製柚子胡椒、素敵！喜んでいただけて良かったです^ ^
7zkitchen
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