寿司で春巻き揚げ

このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。

①　れんこん　ごぼう　たくわんはみじん切りにして砂糖としょう油で汁気がなくなるまで煮る　油揚げは広げる。

②　ご飯は固めに炊く。

④　春巻きの皮　油揚げ　のりの順におきご飯をおき巻く　巻き終わりは水溶き片栗粉でとめる。

⑤　180度の油で揚げる　きつね色になれば完成。

「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。