♡ラムカンでアップル・オレンジマフィン♡

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Description

りんごとオレンジでしっとりした甘さ控えめのマフィン!朝食にピッタリ(╹◡╹)

材料 (ラムカン Lサイズ2個 Sサイズ2個分)

180g
ひとつまみ
シナモンパウダー
小さじ1/4
無糖ヨーグルト
160g
グラニュー糖
30g
オリーブオイル
大さじ3
オレンジピール
30g
ハチミツ
適量
適量

作り方

  1. 1

    りんごは好みの大きさにスライスして塩水に浸しておく。粉類はあわせてふるっておく。

  2. 2

    ボウルにヨーグルトを入れグラニュー糖を加え混ぜオリーブオイルをなじませながら混ぜる。

  3. 3

    ボウルにふるった粉類をさっくり混ぜオレンジピールを加える。

  4. 4

    写真

    4個のラムカンに生地を容器の1/3位入れカットしたりんごを入れ生地を加え残りのりんごをトッピングする。

  5. 5

    写真

    160℃に予熱したオーブンで30分焼いて170℃で5分焼く。

  6. 6

    写真

    表面にハチミツを塗り粉砂糖を散らして完成。

コツ・ポイント

りんごはコンポートにして加えるとより美味しくなります!

このレシピの生い立ち

りんごとオレンジでマフィンを作ろうと思った(^○^)
レシピID : 5457156 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/01/17

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