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低糖質！な柔らかチャーシュー

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Description

糖質を抑えて、たくさん食べられる肉料理を。

材料

豚肩ロース
1キロ
水
2カップ
醤油
大さじ6
料理酒
大さじ3
ラカントS
大さじ2〜4
おろしショウガ
2センチくらい

作り方

  1. 1

    分量とは別の油をフライパンにひき、豚肉に焼き目を付ける

  2. 2

    調味料を圧力鍋に煮たたせておく

  3. 3

    煮立たせた圧力鍋に、焼き目のついた豚肉を入れ、強火で5分圧力、弱火で30分圧力をかける

  4. 4

    火を消しピンが下がったら切り分ける

  5. 5

    白髪ねぎをトッピングしても良いです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お肉たくさん食べたいので。
レシピID : 5461905 公開日 : 19/01/20 更新日 : 19/01/22

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ゆうきっずママ
低糖質！な柔らかチャーシュー
by ゆうきっずママ