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かぼちゃは皮とわたをとって、シリコンスチーマーに入れる。水を少し足し、レンジで500W5分。固ければまたチンする。
熱いうちにつぶして、二つに分ける。一つにバナナ、片栗粉を入れつぶしながら混ぜる。トロトロになればオッケー。
もう一つのほうは、冷凍ストックしてある野菜をレンチンして、片栗粉と混ぜる。固ければ牛乳を少しずつ足してトロトロにする。
フライパンに薄くオリーブオイルをひいて、スプーンで小判型に成型しながら並べる。弱火でじっくり両面焼く。
薄く焼き色がつけば、出来上がり!