人気レストラン風？ローズマリーポテト

じゃがいもは皮も食べるので、皮ごと良く洗います。ローズマリーも、自家栽培の物を採ってきたので良く洗いました。

じゃがいもを3〜4センチ角になるように切り、耐熱容器へ入れ軽くラップや蓋をして、レンジ600wで4分チン。

フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、中火で熱し2のじゃがいもを入れ、各面がこんがりするまで揚げ焼きにする。

3のフライパンの余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、塩小1/2と4のローズマリーを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり！