こんにゃくと厚揚げのピリ辛みそ炒め

こんにゃくと厚揚げのピリ辛みそ炒め
いつもは豚肉を使うけど、厚揚げをいれてみました。ヘルシーでおいしい。ごはんがすすみます

材料 (4人分)

こんにゃく
150g(1袋の半分)
厚揚げ
1/2丁
にんにくとしょうがのみじんぎり
大さじ1
こさじ1.5
みそ
大さじ1
大さじ2
適宜

1

こんにゃくはゆでてあくを抜き、うすぎりにする。厚揚げはお湯をかけて厚みを半分にしてから5ミリくらいの薄切りにする

2

フライパンにごま油を熱して、にんにくとしょうが、豆板醤を入れて炒める。

3

こんにゃくをいれて良く炒めて、厚揚げもいれる。酒でといたみそを入れて、よくからめてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 54624 公開日 : 02/05/23 更新日 : 02/05/23

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1 (1人)

15/05/18

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簡単でヘルシーで美味しかったです。

クックOB5XRE☆