簡単しっとり★ダブルチョコパウンドケーキ

簡単しっとり★ダブルチョコパウンドケーキ
簡単にしっとり★美味しいパウンドケーキが作れます。
子どもたちも喜んで食べます♩
バレンタインや、手土産にいかが?

材料

2個
★薄力粉
100g
★加糖ココア
25g
ケーキ用マーガリン
80g
砂糖 又は グラニュー糖
70g
チョコチップ
25g~好きなだけ

1

卵を冷蔵庫から出し、約50度のお湯に入れておく。(事前に室温に戻しても良い)。

2

★印の薄力粉とベーキングパウダーと加糖ココアは、合わせてふるう

3

マーガリンをレンジで柔らかくする。

4

オーブンを180度に予熱開始

5

卵をよく溶く

6

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ボウルに、柔らかくしたマーガリンと砂糖を入れて混ぜ、溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜる

7

チョコチップを上に乗せる場合は少し分けておく

8

⑥のボウル(マーガリン・砂糖・卵)に、ふるった②(★の粉類)とチョコチップを入れ、切るように混ぜる

9

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粉っぽさがなくなってツヤが出てきたら、型に入れ、(残しておいたチョコチップを上に乗せ) 180度でまず10分ほど焼く。

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10分したら一度取り出し、真ん中の表面にまっすぐ線を入れ、残り25〜35分焼く。

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竹串をさして、何もついてこなかったら出来上がり!

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おかげさまで、人気検索10位に入りました(≧∇≦)

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コツ・ポイント

焼き始めて10分してから線を入れることで、きれいに焼きあがります。
中まで火が通ってないのに、表面だけ焼けてしまった場合は、上にアルミホイルを乗せて焼いてみてください。
※多少、ダマが残っていても、大丈夫です。焼き上がり後は、無くなってます

このレシピの生い立ち

いつものパウンドケーキをアレンジして、ココア生地にしました。
わざわざお菓子用にココアパウダーを買わなくてもいいように、加糖ココアで作れるように調整しました。
レシピID : 5463558 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

19/04/15

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良く膨らんで美味しく作れました。ありがとうございます。

tezukuri♡

綺麗に切れ目が入ってる! すごく美味しそうですね^_^

19/02/15

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うまくできました(^O^)どのくらい日持ちしますかね(;-;)?

ちい☆☆はね

25度以下の常温で1週間程度と書いてあるサイトが多いようです

19/02/14

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甘さ控えめに作ったのでパクパクいけます(^O^)

ちい☆☆はね

レポありがとうございます すごくきれいに焼きあがってますね♫

19/02/04

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これはおいしい!! リピ確定ですね♪ 同僚のバースデー用に^_^

Shun0402

嬉しいコメントありがとうございます! ぜひまた作って下さい♫