☆しらすときゃべつのペペロンチーノ☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ、
弱火で香りが立つまで炒める♪
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3
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やや火加減を強め、
きゃべつを加えてしんなりするまで炒める♪
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4
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●を加えてよく混ぜ合わせたら
火を止めておく♪
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5
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茹で上がったパスタを④に加えて中火で炒め合わせ、
味をみて塩こしょうでととのえる♪
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できあがり＊
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コツ・ポイント
にんにくの香りをしっかり立たせて。
塩の量はしらすにもよるので
加減する。
塩の量はしらすにもよるので
加減する。
このレシピの生い立ち
よく作る定番のパスタ。
レシピにしました。
レシピにしました。
☆栄養士のれしぴ☆
