押し麦のパプリカカップ
作り方
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1
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押し麦は400mLの熱湯(分量外)につけて10分おき、水気を切る。
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2
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パプリカは上から1~2cmの部分を横に切り、カップとふたに分けて種を取る。立てて置いても安定するように底をそぐ。
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3
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玉ねぎはみじん切りにする。
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4
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①、③、鶏ひき肉、Aを混ぜ合わせ、②のカップに分け入れバターをのせる。
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5
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内なべに混ぜ合わせたBを入れ、④を並べて、すき間にパプリカのふた部分を入れる。
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6
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⑤を本体にセットし、『自動』キーを押して【可変圧力】を選ぶ。
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7
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『<』『>』キーで【メニュー番号14】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。
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8
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終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、『とりけし』キーを押し、とろけるチーズを分け入れて外ぶたを閉め、2分置く。
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9
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⑧を盛りつけ、煮汁少々をカップにかける。イタリアンパセリを飾り、ふたの部分を添える。
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コツ・ポイント
見た目がかわいらしいのでお子様も楽しんで食べられます。
このレシピの生い立ち
象印の自動圧力IHなべを使えば、押し麦ももちもちおいしく食べられます。押し麦レパートリーの1つにどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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