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炊飯器で簡単切干し大根の豚バラ巻き

炊飯器で簡単切干し大根の豚バラ巻きの画像

Description

切り干し大根はおかずになる

材料

切り干し大根
20g
人参
中1
豚バラ
200g
和風だし
小1
水
適量
砂糖
小2
めんつゆ
大2

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水でもどす

  2. 2

    人参千切りスライサーできる

  3. 3

    1を水をよく絞りボールに入れる

  4. 4

    写真

    2の人参も3のボールにいれる

  5. 5

    4のボールにだしをいれ混ぜ合わせる

  6. 6

    豚バラで人参切り干しを巻く

  7. 7

    写真

    ●炊飯器に巻き終わりが下になるように並べる●余った材料は並べ終わった上におく

  8. 8

    写真

    水をひたひたになるまで入れる

  9. 9

    写真

    ●砂糖 めんつゆをいれる

  10. 10

    炊飯器で普通コースにする

  11. 11

    30分位で様子みて切り干し大根がしんなりしてたら完成

コツ・ポイント

●切り干し大根をよく水きる
●和風だしは下味つけ
●今回はしゃぶしゃぶ用の豚バラ使いました。
(薄切りの肉を使うなら1/2位の長さがいいと思います)

このレシピの生い立ち

切り干し大根を沢山頂いてつくりました
レシピID : 5468386 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/01/24

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炊飯器で簡単切干し大根の豚バラ巻き
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