簡単料理!じゃがいものミンチばさみ^_^

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Description

シンプルで簡単だけど、美味しくてたくさん食べれます!
肉の種が余ったら、それだけ焼いてハンバーグもどきで食べます(笑)

材料 (4人分)

7〜8個
1個
A塩
小さじ1/4
肉だね
150〜200g
1/4個
1個
B塩
小さじ1/4
B胡椒
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて、スライサーで千切りにします。すぐに料理をしない時は、水にさらして置いて下さい。

  2. 2

    Bをボウルに入れてよく練ります。

  3. 3

    じゃがいもはキッチンペーパーで水気を切り、Aを混ぜます。

  4. 4

    フライパンまたはホットプレートを熱し、❸のじゃがいもの種を3〜4㎝ほどのまるに薄く伸ばします。

  5. 5

    その上にBを大さじ1ほどのせて広げます。またその上にじゃがいものたねを薄くのせて広げます。

  6. 6

    じゃがいもに焦げ目がついたら、フライ返しで両面をきつね色に焼いたら出来上がり!

  7. 7

    お好みで、ウスターソース・とんかつソース・ケチャップなどをつけて下さい。

コツ・ポイント

じゃがいもをすぐに焼かないときはスライサーをした後、すぐに茶色く変色してしまうので、食べる前にするか、一度水にさらしておいて下さいね!その後、水気をしっかり拭き取ってAと混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

昔、お友だちに教えてもらってからよく作ります。
あとは汁ものがあればいいので楽チン料理です(^-^)
レシピID : 5472695 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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valikko管理人
夏休みの課題に娘が選び、 家族も美味しいと言ってくれて大喜びです

とっても美味しそうなレポありがとう! 娘さん!とっても上手〜