キャベツハンバーグトマト煮♪簡単大量消費
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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キャベツ250gを千切りにして、（綺麗に仕上げたい場合はキャベツの芯を取る又は削いでください）
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3
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キャベツを耐熱容器に盛って、ふんわりラップをかけて、500Wで５～７分くらいレンジで加熱します
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4
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ひき肉380gと、冷ましたキャベツ、パン粉40g、卵1個、塩4g、こしょう1gを粘り気がでるまで手で混ぜます
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5
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ひき肉のたねを円形にととのえて、
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6
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フライパンを熱して、油をひき、ハンバーグを焼きます
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7
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裏も焼き、余分な油が多ければ、キッチンペーパーでふき取ります
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8
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フライパンに、トマト缶400gを崩しながら入れます（カットしてあるものはそのまま）
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9
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フライパンに、砕いたコンソメ１個分を入れます
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10
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フライパンに、はちみつ大さじ2/3又は砂糖大さじ２を入れます
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11
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フライパンに、ソース大さじ２を加え、
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12
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味がなじむように蓋をして５分煮ます。途中で裏返します。
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13
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ケチャップ大さじ１を加え
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14
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ピザ用チーズ100gを加え
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あれば、みじん切りしたパセリを加えて
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味が足らなければ塩こしょうで味をととのえて、出来あがり！
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コツ・ポイント
https://cookpad.com/recipe/5474593
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
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