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玉葱は薄くスライス。キャベツ、ブロッコリーはざく切りにする。
鍋にバターを熱し、玉葱を入れて炒める。 透き通ったら、キャベツ、ブロッコリーも入れて、焦げないようにじっくり炒める。
②にお水、コンソメを入れ、蓋をして、やわらかくなるまで煮る。（写真のように、お水は少なめです）
③の荒熱が取れたら、牛乳と一緒にミキサーに入れて攪拌する。（お好みによって攪拌時間を調節して下さいね）
鍋に戻して弱火にかけ、生クリーム、塩胡椒で味を整えたら完成です☆今回は茹でたブロッコリーを浮かべてみました♡
※サッパリと仕上げたい方は、生クリームなしで、牛乳２００ｃｃでも大丈夫です♡
南瓜入り美味しそう♬元気だよ♡ユキちゃん、どうも有り難う♡
リピ決定だなんて嬉しすぎるお言葉♬つくれぽありがとう（＾＾）
かなちゅ
