オム” スパむすび
作り方
-
-
1
-
1) 卵を焼く準備 材料を揃えたら 卵を割り軽くほぐし 片栗粉を水でといてから牛乳と一緒に投入塩胡椒加えてよく混ぜる
-
-
-
2
-
フライパンを熱してサラダ油をひき 弱火にして卵 1)を入れて焼く 回りが固まってきたらひっくり返してやく
-
-
-
3
-
スパムも程よく焼いておく
-
-
-
4
-
ケチャップライスの準備 材料を揃えたら フライパンを熱してサラダ油をひき 弱火で玉ねぎを炒める
-
-
-
5
-
玉ねぎに火が通ったらミックスベジタブルも加えて炒め フライパンの真ん中を開けてカゴメトマトケチャプを大匙6分投入する
-
-
-
6
-
トマトケチャップがふつふつしてくるまで待ってから全体に混ぜていためる
-
-
-
7
-
具によく混ざったら温かい御飯2杯分を加えてよく炒める 塩胡椒で味をととのえる
-
-
-
8
-
出来上がったケチャップライスをラップを使ってにぎり形をととのえる
-
-
-
9
-
焼けた玉子も切っておく
-
-
-
10
-
ケチャップライス、スパム、材料より残りのケチャップを塗ってから玉子焼きを最後にのせて海苔をまいたら出来上がり
-
コツ・ポイント
玉子焼きに水溶き片栗粉を少し入れると破けずに綺麗に焼けます ケチャップライスを作る時に御飯は温かいのを使った方がべたつかずに出来ます 冷やご飯を使う時はレンジでチンしてから使うと良いです スパム又はハムのせでも美味しいですょ
このレシピの生い立ち
スパむすびをオムライスでアレンジ出来たらと思って、 フィンガーフード的だけどお腹も大満足なオム”スパむすびにしてみました