大根そぼろ煮の画像

Description

トロトロでうまうま!
人気検索で1位に!ありがとうございます。

材料

1/2本
調味料
ごま油
大さじ2
さとう
大さじ3
大さじ3
みりん
大さじ3
2つまみ
しょう油
大さじ3
ほんだし
小さじ1
300cc
鷹の爪
少々
各大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れひき肉を炒める。色が変わってきたら大根も入れさらに炒める。

  3. 3

    調味料を全部入れ 沸騰したら弱火にして 落し蓋をし煮汁が半分くらいになるまで煮る。

  4. 4

    大根に火が通ったら、水溶き片栗粉でトロミをつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

定番のご飯が進むおかず
レシピID : 5475722 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート