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鮭の唐揚げ～甘酢ネギダレ～

鮭の唐揚げ～甘酢ネギダレ～の画像

Description

夫にこれを作ると、ご飯を2合食べてくれます。笑

材料 （4人前）

鮭
4切れ
♪酒
大さじ1
♪醤油
大さじ1
片栗粉
適量
☆にんにく
3g
☆しょうが
5g
☆長ネギ
15cm 40g
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆ゴマ
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆ごま油
小さじ1
水菜
飾り程度

作り方

  1. 1

    鮭の骨を取り除き、一口大(半分)に切る

  2. 2

    切った鮭を♪(醤油と酒)につけて少し時間を置く

  3. 3

    ♪の汁に鮭を付けている間に☆の材料を混ぜ合わせておく。長ネギはみじん切りする

  4. 4

    鮭に片栗粉をまぶし、170℃の油で4分程度揚げる

  5. 5

    盛り付けの際に、タレの上に水菜があると色合いが良いです

コツ・ポイント

☆のタレは、少し時間を置くとネギに味が染みて美味しいです。

このレシピの生い立ち

ネットで見つけたレシピを参考にしました。
レシピID : 5476698 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年5月22日
初れぽ
写真
☆しいたんママ☆
玉ねぎタレ唐揚げを最後炒めちゃいましたが美味しかったです！
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( )
Miyutantan
鮭の唐揚げ～甘酢ネギダレ～
by Miyutantan