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節分豆を水戻しする。(3時間もあれば柔らかくなります。)
キャベツは食べやすい大きさに切り、電子レンジ600wで2分加熱する。
玉ねぎは可能な限り薄切りにする。
★でマリネ液を作る。
1～4を合わせる。
ラップを密着させ、好みの浸かり具合になるまで待つ。
完成!!
faquico
