節分豆をマリネに。

1. 1

   節分豆を水戻しする。
   (3時間もあれば柔らかくなります。)

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切り、電子レンジ600wで2分加熱する。

3. 3

   玉ねぎは可能な限り薄切りにする。

4. 4

   ★でマリネ液を作る。

5. 5

   1～4を合わせる。

6. 6

   ラップを密着させ、好みの浸かり具合になるまで待つ。

7. 7

   完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち