簡単！野菜たっぷり！海藻サラダのスープ
hichaco＊
作り方
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①人参は5㎝ぐらいの長さで2㎜〜3㎜の薄さに、キャベツは5㎜ぐらいで細切りにしてください。
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2
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②お鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープを入れて、人参、キャベツを入れる。
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3
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③海藻サラダを入れて、ポン酢を加える。人参が柔らかくなって海藻サラダがふやけたら完成です！
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コツ・ポイント
煮込み過ぎるとワカメが溶けてしまうので注意してください。生で食べられる野菜なので、人参が柔らかくなれば火を止めてください(^^)
このレシピの生い立ち
長男が熱を出したので、食べやすい野菜スープを考えました。火の通りも早いのであっという間に作れます^_^味はあっさりしてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hichaco＊
