菊芋de塩鯖さっぱり小鉢

菊芋de塩鯖さっぱり小鉢

Description

塩鯖が残ったら是非!の簡単小鉢。

材料 (小鉢3人分)

焼いた塩鯖 お弁当に入れるサイズ位
2〜3切れ
千切り菊芋の酢漬け
適量
きくらげ
適量
大匙1
ミツカンかんたん酢
大匙1
しょうゆごま 又は白ごま
適量

作り方

1

写真

きくらげをぬるま湯で戻す。
軸の硬い部分を取り除き、細切りにする。

2

焼いてある塩鯖をボールの中でほぐし、骨を取り除く。
ほぐした魚の身にお酢2種を入れ、きくらげを加えて混ぜる。

3

写真

レシピID:5474190
千切り菊芋の酢漬けを加えて和える

たっぷりがおススメ!

4

写真

仕上げに、
しょうゆごまをふりかける。

完成ฅ•ﻌ•ฅ♡

コツ・ポイント

コツ無し簡単♪

このレシピの生い立ち

焼いた塩鯖が余っていたので、
マイブームの菊芋を使ったアレンジです。

黒酢でサッパリな小鉢♡
レシピID : 5479383 公開日 : 19/01/30 更新日 : 19/01/30

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